2010/07/13

綠色消費 – 以無印良品為例(Green Consumption-A case study on MUJI)-下集



無印良品的理念
●開發簡單、創新及合理價格的商品,並且將製造材料物盡其用
●強調必要性而不是多餘性

無印良品滿足“需要”的同時也追求一種生活態度的表現。



●推廣及鼓勵環保生態意識
●讓消費者瞭解在無印良品所購買的產品對環境沒有造成太多的損害。


無印良品的作為



1. 嚴選素材
無印良品選擇最合適的原物料,如:再生紙等。並且選用許多工業原料及回收未使用之材料。



產品介紹
有機棉:使用三年以上未施農藥及化學肥料的健康田地中,順應自然循環栽培而成的棉花。
全程皆不使用化學藥劑,於生長期採機械或手工摘除雜草,收穫時不噴灑人工枯葉劑,而靜待葉子自然掉落後才開始採收。所需工時雖較一般情況增加許多倍,卻可因此獲得不傷害栽培者及地球環境的珍貴棉花。



殘系:指的是用生產線上殘餘紗線或線頭做成的T恤、襪子和玩偶。每一批的原料都不儘相同,因此每一個殘系商品的顏色都有著些微的差異。



落棉:把紗紡成線時,較短的纖維便會飄落,這就是落棉。並把稍短的落棉與長纖維混合,就能做出具有獨特凹凸感的棉線。將棉線織成間隙較疏、純熟易用的布料,再經過水洗,賦予更舒適的貼膚感。



天然清潔洗劑:利用蘇打粉及檸檬酸以酸鹼中和的方式達到清潔目的。由於蘇打與檸檬酸兩者皆為食材,直接接觸皮膚不會對皮膚造成負擔,也減少對水源的污染。



2. 簡化流程
製造過程中省略漂白手續,不另外加工,使產品忠實呈現原色,除此之外包裝品、標籤等材料一併使用淡米色系。視覺上除了有簡單舒適感外,在製程中減少顏色加工步驟也對地球保持友善。例如:棉被則一律設計為純白色,因為九成消費者都會另外加上被套使用。再生紙筆記本無封面的設計,除了可以讓使用者發揮自己的創造力之外,在製程上也省下了不必要的包裝及加工成本。



3. 簡化包裝
對產品不進行額外裝飾或顏色加工,反而強調產品本身自然的顏色和形狀。無印良品在乎的是產品本身的功能性而不是裝飾感十足卻一點也不實用。
除了最低限度的包裝外,購物袋也選擇使用再生紙及大豆油墨製成,並且加厚的紙袋增加顧客重複使用紙袋的次數。





”有道理的便宜“


鮭魚罐頭的製作原本只使用去除頭尾後形狀完整的鮭魚肉,但無印良品發現家庭主婦在料理過程中,多半是將魚肉弄碎後料理,並不需要完整大塊的魚肉。所以開發出以鮭魚頭、鮭魚尾部位魚肉製作成的鮭魚罐頭,既不影響品質,又因為原料取之於別人不要的魚頭魚尾部份,反倒降低成本,並且開發出一系列的無選別食品,如:無選別香菇、無選別魷魚絲、無選別米果等等。重要的不是食品的外在完整度,而是食物本身的風味。



結論

綠色供應商應當提升品牌識別度、瞭解顧客及綠色產品觀念,並且擴大綠色消費市場製造具有競爭力、質感且價格合理的各種綠色商品。培養顧客對綠色產品的認同,才能發展長遠的綠色市場。

無印良品因為擁有讓消費者購物安心、商品的流行感及合理的價格等特性,致力於提倡簡約、自然、富質感的MUJI式現代生活哲學,讓無印良品多年來實踐的「No Brand」精神延續。

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