2010/07/22

*Daily Green* – 農產蔬果篇


pic by cvcountryside


不管華盛頓西北櫻桃還是加州水蜜桃,
現在只要去家裡附近的進口超市或者打開電腦上網購買
都可享受到「地球村」所帶來的便利。

然而,為了能夠長途運送,農產品往往會在成熟前採收並施以農藥。除此之外運送過程中所消耗的化石燃料、排放的二氧化碳及各種人力成本等,不論對身體或者環境皆是不友善的行為。

買在地,吃在地

在選購食物上,可盡量購買地方及有機的產品,除享受到新鮮、即時的蔬果外,以行動力來支持台灣的農民,比起政府的農村再生計畫實在是有力而且實際多了。

在日本,農產品標籤上會印上產地及農家姓名讓消費者買的安心,藉此建立起生產者與消費者的互信關係。與其在超市購買冷冰冰以包鮮膜緊緊包覆的食物,消費者更希望能夠與生產者本身面對面接觸,或許還可請教些調理作法。

目前高雄也有有機市集,假日不要只是在家吹冷氣,去逛逛市集吧!!

1.台灣消費者保護協會舉辦的有機農夫市集.
時間: 每周日上午08:00~12:00
地點: 高雄市博愛國民小學(十全一路202號) 

2.高雄縣政府微風市集
時間: 每週六上午8:00-12:00
地點: 高雄縣婦幼青少年館前庭廣場 (高雄縣鳳山市光復路二段120號)



"環保提醒:何時購買有機食物
環境工作組整理了一份蔬果清單,列出了最常受到農藥汙染的十二種蔬果。如果可能,這些食物就盡可能的買有機的:桃子、櫻桃、蘋果、生菜、甜椒、葡萄、芹菜、西洋梨、油桃、菠菜、草莓、馬鈴薯"-- Green Guide

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